Handulka0 ID 214569

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 8 návštěvníků)

Kaštanové řezy s broskví

Name: Kaštanové řezy s broskví
Ingredients: 1 světlý a 1 tmavý piškot, krém z 250g kaštanového pyré, pudinku ze 1/4l mléka, 1 másla, rum, kompot broskve, čokoládová poleva, broskvová marmeláda, transfer folie

30. 1. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 světlý a 1 tmavý piškot, krém z 250g kaštanového pyré, pudinku ze 1/4l mléka, 1 másla, rum, kompot broskve, čokoládová poleva, broskvová marmeláda, transfer folie

Postup přípravy

Promazat piškot krémem, dát broskve. Vrch polít polevou a dát transfer folii, nechat ztuhnout, folii odstranit a krájet.

na plechu

už nakrájené

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

tulipanka 25. 10. 2012, 7:15

vypadají dobře, jdu je zkusit (Y)

gonzar 2. 3. 2012, 20:55

Moc se mi líbí řezy, jsou dokonalé. (Y)

kopretin.a 31. 1. 2012, 10:31

ráda bych se zeptala - ten povrch buchty potřete a tu folii na to položíte? nebo tu čokoládu nejdřív nanesete i na tu folii a pak to připlácnete na tu politou buchtu? díky (L)

chtěla bych udělat dort a nechci to zmrvit :-)

Handulka0 1. 2. 2012, 9:46

@kopretin.a Ano, nanese se poleva (snažte se o co nejhladší povrch ) položí se folie a uhladí (F)

poleva nesmí být horká (F)

folii jsem si ustřihla na rozměr plechu,doporučuju, jo a pokládejte jí postupně a uhlazujte,neudělají se bubliny,já jich tam pár měla +o(

jinak to jde krásně (hello)

kopretin.a 1. 2. 2012, 15:29

@Handulka0 tu polevu děláte jak? jen rozpustit čokoládu? nebo se může přidat tuk? já studovala nějaké návody a tam právě psali, že nesmí být s tukem, ale to si zas neumím představit, jak se to pak rozetře - musí to být tuhé....moc děkuji a omlouvám se za otravování (L)

Handulka0 2. 2. 2012, 10:19

@kopretin.a Já ji normálně rozehřála s máslem (nebo 100% tuk ,dávám podle oka ) :-)

aby se dala krásně roztírat a problém nebyl, šlo to opravdu dobře |:o)

a žádné omlouvání, radu potřebuje občas každý (hello)

kopretin.a 2. 2. 2012, 11:44

@Handulka0 (L)

moc díky...

gabulle 31. 1. 2012, 10:24

Hanko, nemáte na vyfocení obal toho kaštanového pyré?Vůbec nevím jak by to mohlo vypadat a kde to hledat *-)

Jinak krásná práce (Y)

eva1953 31. 1. 2012, 15:06

@gabulle dá se koupit i v Lídlu když je akce :-)

mají ho v mrazícím boxu, je velké jak máslo, před použitím ho nastrouhám nebo nechám povolit a po kouskách přidávám k máslu a cukru :-$

darinka30 30. 1. 2012, 23:39

spero 30. 1. 2012, 18:13

Nádherné řezy (zajic)

Romy 2 30. 1. 2012, 16:06

U nás ho majú bežne Tesco, Kaufland i Billa v mrazákoch, čudujem sa, že v Česku to je nedostatkový tovar. Gaštany milujem, na Vianoce som robila (ešte zo zásob z predošlého roku) nepečenú gaštanovú roládu. Skúsim aj toto, vypadá to veľmi chutne.